высокая кухня | карбонад в капустном листе

* http://www.goodhouse.ru/recipes/20684/20725/337044
* Рецепт: Карбонад в капустном листе

Выложите свинину в большую жаровню. Разведите бульонный кубик в двух чашках горячей воды. Вылейте бульон в жаровню. Запекайте мясо при температуре 350 С примерно в течение часа, постоянно поливая соусом.
*

берем горсть бульонных кубиков, бросаем в кипяток и варим до готовности